NEEF EMMICH Weinmenü am 21.04.2023

8 Weine 5 Gänge-Menü, Winzermoderation.
Große Weine aus Rheinhessen. Ein einzigartiges Erlebnis ❤

Neef Emmich
Portugal Erlebnismenü
  1. inkl. 8 traumhafte Weine vom Weingut NEEF EMMICH
  2. Inkl. 5 Gänge VINERIA-Weinmenü
  3. Inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Mineralwasser & Warmgetränk
  4. Inkl. Moderation durch den Winzer Dirk Emmich
  5. Einlass ab 18.00 Uhr, Beginn ab 18.30 Uhr
  6. Limitierte Tickets. Nur € 119,– pro Person

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Oder per Telefon:
 0911-935851000

Am 21.04. verwöhnen wir Sie mit traumhaften Weinen aus dem berühmten Haus „NEEF EMMICH“ aus Bermersheim in Rheinhessen und mit tollen Speisen der VINERIA-Küche. 8 Weine, 5 Gänge-Weinmenü, Winzermoderation durch den Winzer Dirk Emmich vom Weingut „NEEF EMMICH“ – ein einzigartiges Erlebnis ❤️.

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NEEF-EMMICH-Weinmenü

 

Amuse Bouche:
Rote-Bete-Suppe mit Ingwer-Knoblauch-Joghurt und Kreuzkümmelschaum 		 
Vorspeise:
Leicht angebratene Jakobsmuschel-, Mango-, Limetten- und Chilisalsa, Avocadocreme 		 
Vorspeise:
Garnelen, Mais und Basilikum Risotto mit Sauce Americana		  
Fischgericht:
Bouillabaisse im mediterranem Stil		  
Fleischgang:
Rinderbäckchen Sous Vide mit Erbsenminzepüree, Fondantkartoffel und Bagna Cauda 		 
Dessert:
Waldfrucht Panna Cotta mit Basilikum und Limettenmousse, Champagne Jellies und Kokosnuss-Rum-Sorbet		  

INKLUSIVE des 5 Gänge NEEF-EMMICH-MENÜS sind enthalten:
Aperitif, 8 NEEF-EMMICH Weine als Weinbegleitung, Mineralwasser, Warmgetränk
Dirk Emmich vom Weingut NEEF EMMICH wird persönlich für Sie vor Ort sein und die Weine moderieren!!

Die Investition liegt bei 119,-€ pro Gast.
(Änderungen am Menü vorbehalten)

  • Die VINERIA in Nürnberg. Restaurant, VInothek und Eventlocation. Mit über 800 Weinen und mediterraner Küche. Vor allem Abends atemberaubend.
  • Viel Holz, viel Raum, viel Atmosphäre. Die VINERIA bietet ein wunderschönes Ambiente im Restaurant.
  • Die VINERIA in Nürnberg bietet im Restaurant eine Optik wie in einer Vinothek.
  • Über 800 Weine erwarten Sie in der VINERIA. Zusätzlich schaffen unsere Weinregale eine ganz besondere Atmosphäre wie in einer Bodega.
  • Romantik pur in der VINERIA Nürnberg. In unserem romantischen Restaurant fanden sich schon viele Verliebte, Verlobte und Verheiratete. Ob Candle-Light Dinner oder Hochzeit.
  • Sommelier Peter G. Rock findet seit Jahren die besten Weine der Welt für Sie. Über 800 Weine und 60 im offenen Ausschank erwarten Sie.
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