Silvesterfeier 2022/23 in der VINERIA Nürnberg

Wein-Genuss & Lebensfreude: Silvester feiern in der VINERIA

Wohin an Silvester 2022 in Nürnberg?

Feiern Sie mit uns Silvester 2022/2023 nach dem Motto "Wein-Genuss und Lebensfreude" und heißen Sie mit uns das neue Jahr willkommen. Unsere Küchencrew zaubert Ihnen diesmal ein mediterranes 5-Gänge-Menü plus Amuse Bouche und Nachtbüfett. Das Ticket von € 229.- beinhaltet von 18.00 bis 02.00: Begrüssungsaperitif, 5 Gänge Menü plus Amuse Bouche und Nachtbüfett, Wein, Softgetränke, Warmgetränke, Mitternachtssekt zum Anstoßen, festliche Dekoration, Live Dj, festliches Ambiente und Stimmung.

Einlass: ab 18.00 Uhr · Beginn: 19.00 Uhr
Ticket: € 229,–
Wir freuen uns, Sie in der VINERIA begrüßen zu dürfen.

Oder per Telefon:
0911-935851000

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Silvester-Menü 2022

  • Amuse Bouche (Ragout von Roten Garnelen auf Mango Chutney)
  • Tartar vom Rind auf Paprikacreme mit Orangen-Senf-Vinaigrette und Kapernäpfeln
  • Risotto mit Artischocken und Jakobsmuscheln
  • Steinbutt Filet auf Süßkartoffelpüree, glasierte Tropea Zwiebeln, Chardonnay - Basilikum Reduktion
  • Gereiftes Rinderfilet mit Steinpilzauflage, Caponata Siciliana, getrüffeltes Kartoffelgratin und Barolo Reduktion
  • Variation von zweierlei Mousse an exotischen Früchten und Fruchtspiegel

Silvester-Menü vegetarisch 2022

  • Amuse Bouche (Frischkäse mit Estragon und Pumpernickel, Kirschtomate)
  • Rotkohlgazpacho
  • Risotto mit Artischocken und Jakobsmuscheln
  • Variation vom regionalen Kohl ( Brokkoli, Blumenkohl, Romanesco)
  • Süßkartoffelstrudel mit Trüffelcreme und Steinpilzen
  • Variation von zweierlei Mousse an exotischen Früchten und Fruchtspiegel

Mitternachts-Imbiss

• Warmer Leberkäse aus dem Ofen, süßer Senf, Holzofenbrot
• Wedgekartoffeln mit Sauerrahmcreme
• Chilli con Carne


Weine & Getränke inklusive

  • Begrüßungsaperitif MCC Brut Rose Sparkling Wine „Stellenbosch“
  • Chenin Blanc `21 „Stellenbosch Südafrika“
  • Pinotage Rose `21 „Stellenbosch Südafrika"
  • Cabernet-Shiraz `19 „Stellenbosch Südafrika"
  • Mineralwasser still, medium, frizzante
  • Softgetränke, Biere
  • Warmgetränke: Tee, Espresso, Cappuccino
  • Mitternachts-Winzer Prosecco Spumante: Prosecco DOCG "Villa Sandi"

Musikalische Begleitung

Die musikalische Begleitung gestaltet an diesem “Silvesterabend” ein bekannter Dj und Entertainer. Er wird für Sie die passende und stimmungsvolle Hintergrundmusik nach Ihrem Gusto auflegen. Die Silvester - Veranstaltung inklusive Dinner startet um 19.00 bis 02.00.


Preis pro Person: € 229,–

5-Gänge Silvestermenü plus Amuse-Bouche, Aperitif, korrespondierende Weine (Weiß- & Rotweine), Prosecco zum Anstoßen, Mineralwasser, Nachtbüffet

Einlass: ab 18.00 Uhr · Beginn: 19.00 Uhr
Veranstaltungsdauer: 19.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Wir freuen uns Sie in Abendgarderobe begrüßen zu dürfen.

Änderungen vorbehalten

Oder per Telefon:
0911-935851000

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