Silvesterfeier 2018/2019 Nürnberg
Wein-Genuss & Lebensfreude: Silvester feiern in der Vineria
Feiern Sie mit uns Silvester 2018/2019 nach dem Motto "Wein-Genuss und Lebensfreude" und heißen Sie mit uns das neue Jahr willkommen. Unsere Küchencrew zaubert Ihnen diesmal ein mediterranes 5-Gänge-Menü plus Amuse Bouche und Nachtbüfett. Das Ticket von € 179.- beinhaltet von 18.00 bis 02.00: Begrüssungsaperitif, 5 Gänge Menü plus Amuse Bouche und Nachtbüfett, Wein, Softgetränke, Warmgetränke, Mitternachtssekt zum Anstoßen, festliche Dekoration, Live Dj, festliches Ambiente und Stimmung.
Einlass: ab 18.00 Uhr · Beginn: 19.00 Uhr
Ticket: € 179,–
Wir freuen uns, Sie in der VINERIA begrüßen zu dürfen.
Oder per Telefon:
0911-935851000
Silvester-Menü 2018
- Amuse Bouche (Perlhuhn Terrine mit Pistaziencreme)
- Gratinierte Jakobsmuscheln in Champagnersoße
- Maronencremesuppe mit Bresaolachips und Trüffel Öl
- In Rotwein geschmorter Seeteufel auf Feldbohnenpüre in Sharonsoße
- Gereiftes Kalbsfilet mit gegrillten Steinpilzen auf Kartoffel Soufflé in Portweinreduktion
- Passionsfrucht Creme Brulee
Silvester-Menü vegetarisch 2018
- Amuse Bouche (Frischkäse mit Estragon und Pumpernickel, Kirschtomate)
- Rotkohlgazpacho
- Variation vom regionalen Kohl ( Brokkoli, Blumenkohl, Romanesco)
- Risotto mit Artischocken und Jakobsmuscheln
- Süßkartoffelstrudel mit Trüffelcreme und Steinpilzen
- Passionsfrucht Creme Brulee
Nachtbüffet
• Warmer Leberkäse aus dem Ofen, süßer Senf, Holzofenbrot
• Wedgekartoffeln mit Sauerrahmcreme
• Chilli con Carne
Weine & Getränke inklusive
- Prosecco Spumante DOC Treviso „Villa Sandi“ 0,1l
- Pinot-Chardonnay `17 Selection Vineria
- Primitivo Rose `17 Selection Vineria
- Merlot-Primitvo `16 Selection Vineria
- Mineralwasser still, medium, frizzante
- Softgetränke, Biere
- Warmgetränke: Tee, Espresso, Cappuccino
- Mitternachts-Winzer Sparkling: Prosecco Spumante DOC Treviso „Villa Sandi“ 0,2 l
Musikalische Begleitung
Die musikalische Begleitung gestaltet an diesem “Dinner and Dance – Silvesterabend” ein bekannter Dj und Entertainer. Er wird für Sie die passende und stimmungsvolle Musik nach Ihrem Gusto auflegen. Die Silvester - Veranstaltung inklusive Dinner and Dance startet um 19.00 bis 02.00.
Preis pro Person: € 179,–
5-Gänge Silvestermenü plus Amuse-Bouche, Aperitif, korrespondierende Weine (Weiß- & Rotweine), Prosecco zum Anstoßen, Mineralwasser, Nachtbüffet
Einlass: ab 18.00 Uhr · Beginn: 19.00 Uhr
Veranstaltungsdauer: 19.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Wir freuen uns Sie in der VINERIA begrüßen zu dürfen.
Änderungen vorbehalten
Oder per Telefon:
0911-935851000
