[5-Gang Silvestermenü] Silvester 2023 in Nürnberg feiern.
Wein-Genuss & Lebensfreude: Silvester in Nürnberg feiern. In der VINERIA!
Wohin an Silvester 2023 in Nürnberg?
Silvester in Nürnberg essen gehen? Feiern Sie mit uns Silvester 2023/2024 nach dem Motto „Wein-Genuss und Lebensfreude“ und heißen Sie mit uns das neue Jahr willkommen. Unsere Küchencrew zaubert Ihnen diesmal ein mediterranes 5-Gänge-Menü plus Amuse Bouche und nächtliches Silvesterbufett. Das Ticket von € 229.- beinhaltet von 18.00 bis 02.00 (mehr zu den Öffnungszeiten an Silvester): Begrüßungsaperitif, 5-Gänge-Menü plus Amuse Bouche und nächtliches Silvesterbuffet, Wein, Softgetränke, Warmgetränke, Mitternachtssekt zum Anstoßen um 0.00 Uhr, festliche Dekoration, Live Dj, festliches Ambiente und Stimmung. So wird das Event spät nachts auch zu der Silvesterparty in Nürnberg.
Einlass: ab 18.00 Uhr · Beginn: 19.00 Uhr
Ticket: € 229,–
Wir freuen uns, Sie in der VINERIA begrüßen zu dürfen.
Oder per Telefon:
0911-300 19 50
Mehrfach ausgezeichnet:
Silvester-Menü 2023
- Amuse Bouche (Ragout von Roten Garnelen auf Mango Chutney)
- Tartar vom Rind auf Paprikacreme mit Orangen-Senf-Vinaigrette und Kapernäpfeln
- Risotto mit Artischocken und Jakobsmuscheln
- Steinbutt Filet auf Süßkartoffelpüree, glasierte Tropea Zwiebeln, Chardonnay - Basilikum Reduktion
- Gereiftes Rinderfilet mit Steinpilzauflage, Caponata Siciliana, getrüffeltes Kartoffelgratin und Barolo Reduktion
- Variation von zweierlei Mousse an exotischen Früchten und Fruchtspiegel
Silvester-Menü vegetarisch 2023
- Amuse Bouche (Frischkäse mit Estragon und Pumpernickel, Kirschtomate)
- Rotkohlgazpacho
- Risotto mit Artischocken und Jakobsmuscheln
- Variation vom regionalen Kohl ( Brokkoli, Blumenkohl, Romanesco)
- Süßkartoffelstrudel mit Trüffelcreme und Steinpilzen
- Variation von zweierlei Mousse an exotischen Früchten und Fruchtspiegel
Mitternachts-Imbiss
• Warmer Leberkäse aus dem Ofen, süßer Senf, Holzofenbrot
• Wedgekartoffeln mit Sauerrahmcreme
• Chilli con Carne
Weine & Getränke inklusive
- Begrüßungsaperitif MCC Brut Rose Sparkling Wine „Stellenbosch“
- Chenin Blanc `21 „Stellenbosch Südafrika“
- Pinotage Rose `21 „Stellenbosch Südafrika"
- Cabernet-Shiraz `19 „Stellenbosch Südafrika"
- Mineralwasser still, medium, frizzante
- Softgetränke, Biere
- Warmgetränke: Tee, Espresso, Cappuccino
- Mitternachts-Winzer Prosecco Spumante: Prosecco DOCG "Villa Sandi"
Musikalische Begleitung
Die musikalische Begleitung gestaltet an diesem “Silvesterabend” ein bekannter Dj und Entertainer. Er wird für Sie die passende und stimmungsvolle Hintergrundmusik nach Ihrem Gusto auflegen. Die Silvester - Veranstaltung inklusive Dinner startet um 19.00 bis 02.00.
Preis pro Person: € 229,–
5-Gänge Silvestermenü plus Amuse-Bouche, Aperitif, korrespondierende Weine (Weiß- & Rotweine), Prosecco zum Anstoßen, Mineralwasser, Nachtbüffet
Einlass: ab 18.00 Uhr · Beginn: 19.00 Uhr
Veranstaltungsdauer: 19.00 Uhr bis 02.00 Uhr
Wir freuen uns Sie in Abendgarderobe begrüßen zu dürfen.
Änderungen vorbehalten
Oder per Telefon:
0911-300 19 50
