Vorspeisen
Hausgemachte und gegrillte Gemüse Antipasti mit Baquette 9.90 €Anzahl:
Mediterrane Salatvariation inkl. Dressing mit Garnelen 14.90 €Anzahl:
Hausgemachter fränkischer Spargel, vakuumiert und essfertig zubereitet, 250g 12.90 €Anzahl:
Oktopus Carpaccio mit Orangen Vinaigrette 13.90 €Anzahl:
Mediterrane Fischsuppe mit Edelfischen an getoastetem Baguette 13.90 €Anzahl:
Beef-Tartar mit Bacon an roter Röstzwiebelcreme 13.90 €Anzahl:
Gratinierter Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio 12.90 €Anzahl:
Pasta
Spaghetti mit Riesengarnelen, Miesmuscheln und Tomatensauce 15.90 €Anzahl:
Hausgemachte Tagliolini mit Trüffeln 15.90 €Anzahl:
Tortelloni handgemacht mit Käsesauce und Birnen 15.90 €Anzahl:
Fisch
Gegrillte Sepien mit Risotto 19.90 €Anzahl:
Gegrilltes Doradenfilet mit Zitronen – Tagliolini 18.90 €Anzahl:
Edelfischvariation nach Livorneser Art 25.90 €Anzahl:
PAELLA Pfanne für ZWEI, p.Pers./ 19.90 €Anzahl:
Fleisch
Kalbsleber gegrillt mit Estragon – Butter – Gnocchi 15.90 €Anzahl:
Rinderfilet mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, 150g 22.40 €Anzahl:
Rinderfilet mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, 200g 29.90 €Anzahl:
Rinderfilet mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, 300g 44.85 €Anzahl:
Lammkaree m. Pfeffernusskruste, gebr. Gemüse, kleinen Kartoffeln 29.90 €Anzahl:
Saltimbocca vom Kalb mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 18.90 €Anzahl:
Dessert
Hausgemachtes Tiramisu mit Fruchtdekoration 6.90€Anzahl:
Crème brûlée mit Waldfrüchten (Veg.) 10.90€Anzahl:
Schoko Fondant mit Mangopüree und Fruchtdekoration 11.90€Anzahl:
Feinkost zum Mitnehmen
Espresso Caffè VINERIA (Spezialmischung für die Vineria hergestellt), 1kg 18.90 €Anzahl:
DRY AGED T-Bone von unseren TEXAS LONGHORN RINDERN aus eigener Zucht, 100g 3.99€Anzahl:
DRY AGED Tomahawk von unseren TEXAS LONGHORN RINDERN aus eigener Zucht, 100g 3.99€Anzahl:
DRY AGED Porterhouse von unseren TEXAS LONGHORN RINDERN aus eigener Zucht, 100g 3.99€Anzahl:
DRY AGED Cotes Du Boeuf von unseren TEXAS LONGHORN RINDERN aus eigener Zucht, 100g 3.99€Anzahl:
TEXAS LONGHORN SALAMI VINERIA, 400g 9.90€Anzahl:
Hausgemachte VINERIA Tagliolini, 250g 4.99€Anzahl:
Hausgemachte VINERIA Trüffelbuttersauce, 200ml 9.90€Anzahl:
