Mo – Fr 17:00 - 00:00 Uhr | Sa 17:00 - 01:00 Uhr | So Geschlossen Adresse events@vineria.de 0911-300 19 50

Speisenkarte Vineria

Vorspeisen-Antipasti:

Bruschetta Mista – mit Pesto, Tomaten, Olivenpaste € 5.90
Carpaccio di Manzo mit Rucola und Parmesankäse € 9.90
Kürbiscremesuppe vom Hokaido mit schwarzem Wintertrüffel und Croutons € 9.90
Mediterrane Fischsuppe mit Edelfischen €12.90
Duette von Garnelen und Oktopus mit Lachsmousse und Pesto Creme €16.90
Bruschetta Pomodori – mit Tomaten und Mozzarella € 5.90
Gratinierer Ziegenkäse auf rotem Beete Carpaccio €12.90
Antipasti Vineria – mit Salami und Käse € 9.90
Beef-Tartar mit gebratenem Wachtelei und Rotweinschalotten €14.90
Vitello Tonnato – Kalbfleisch an Thunfischsoße mit Kapern € 9.90
Antipasti Verdure - mit Gemüse € 9.90
Piatto Vineria Assortio – Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio Salmone €14.90
Carpaccio di Salmone – Lachscarpaccio € 9.90
Bruschetta Calabrese – scharf kalabresische Art € 5.90
Bruschetta Caprese – mit Mozzarella und Tomaten € 5.90

Hauptspeisen:

Carne (Fleischgerichte):

Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce an mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln ................a 100 gr/ € 14.95
Wildschweinfilet an eingelegten Zwetschgen mit hausgemachten Kürbisgnocchi und Rotweinsauce € 28.90
Lammkotelett mit Oliven-und Tomatenkruste an Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln € 27.90
Irisches Rinderbäckchen auf Kürbis- Kartoffelpüree mit Romanesco € 22.90

Pesce (Fischgerichte):

Doradenfilet gegrillt mit Buttergemüse und Rosmarinkartoffeln € 19.90
Schwertfischsteak mit Oliven und Kapern € 24.90
Dialog von Edelfischen auf gegrilltem Gemüse € 28.90
Kingklip Filet aus Südafrika auf Safranrisotto und gebratenen Karotten € 26.90

Pasta (Nudelgerichte):

Tortelloni mit Birnen gefüllt an Gorgonzolasauce € 16.90
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Wintertrüffeln aus Piemont € 19.90
Spaghetti mit Riesengarnelen und Cherry Tomaten € 18.90
Fettucine mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen € 18.90

Vegane Gerichte:

Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto € 16.90
In Soja gebratener Tofu mit Kürbiskernen an buntem Salat € 16.90

Desserts:

Lebkuchen Panna Cotta mit Bratapfelsauce € 9.90
Hausgemachtes Tiramisu mit Waldfruchtdekoration € 9.90
Schoko Fondant mit Mangosorbet € 11.90
Mediterrane Käsevariation mit Senf - Honig - Creme € 12.90

Weihnachtsgans-Karte

Ab dem 11. November 2017 bis zum 30.12.2017 gibt es unsere Weihnachtsgans-Karte. Bitte beachten Sie, dass wir ganze Gänse nur auf Vorbestellung anbieten können.

Weihnachtsgans 3+1 Menü:

Weihnachtsgans a la Carte:

Weihnachtsgans im Ganzen (für 4 Personen):

 

Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung: Die nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe unserer Speisen können Sie sehr gerne in einer separaten Tabelle in der Vineria einsehen.

 

Erfahrungen & Bewertungen zu Events by Vineria GmbH

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