Mo – Fr 17:00 - 00:00 Uhr | Sa 17:00 - 01:00 Uhr | So Geschlossen Adresse events@vineria.de 0911-300 19 50

Speisenkarte Vineria

Vorspeisen-Antipasti (€):

Bruschetta Mista – mit Pesto, Tomaten, Olivenpaste 5.90
Oktopussalat mit Sellerie und Orangenfilets 14.90
Antipasti Verdure - mit Gemüse 9.90
Fränkischer Spargel mit Buttersauce und Kartoffeln aus der Region Franken 14.90
Mediterrane Fischsuppe mit Edelfischen 13.90
Carpaccio di Manzo mit Rucola und Parmesankäse 9.90
Bruschetta Pomodori – mit Tomaten und Mozzarella 5.90
Gratinierter Schafskäse auf Bärlauchpesto 12.90
Bruschetta Caprese – mit Mozzarella und Tomaten 5.90
Antipasti Vineria – mit Salami und Käse 9.90
Beef-Tartar auf Schwarzbrot mit Wachtelei 14.90
Vitello Tonnato – Kalbfleisch an Thunfischsoße mit Kapern 9.90
Piatto Vineria Assortio – Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio Salmone 14.90
Carpaccio di Salmone – Lachscarpaccio 9.90
Kalbs Carpaccio mit gegrillten Steinpilzen 18.90
Bruschetta Calabrese – scharf kalabresische Art 5.90

Weingartenkarte

Alle Speisen der Weingartenkarte erhalten Sie nur im Weingarten. Selbstverständlich können Sie im Weingarten alle Speisen der kompletten Speisenkarte bestellen.

Büffelmozzarella aus Kampanien auf Tomaten aus Sizilien, dazu Olivenöl von Il Palazzo aus der Toskana € 14.90
Honigmelone aus der Basilikata mit Parmaschinken aus der Emilia Romagna € 12.90
Straccetti di Manzo auf Salat (Römische Art) € 15.90
Riesengarnelen auf mediterranem Salat (Cinque Terre) € 13.90

Hauptspeisen (€):

Pesce (Fischgerichte):

Doraden Filet gegrillt mit Gnocchi und Spinatsauce 19.90
Seeteufel mit Chorizokruste auf Bärlauchrisotto 27.90
Seezunge ganz (gebraten) mit Buttergemüse und Beilagen nach Wahl 33.90
Variation von Edelfischen auf gegrilltem Gemüse 29.90
Baby Calamari auf Erbsen – Minzpüree 19.90

Carne (Fleischgerichte):

Irisches Rinderbäckchen auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit Frühlingsgemüse 19.90
Saltimbocca auf neue römische Art mit kleinen Kartoffeln und Gemüse 23,90
Kalbsleber gegrillt auf Buttergemüse und Kartoffelpüree 19.90
Lammkaree mit frischen Kräutern an Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln 29.95
Rinderfilet gegrillt an Primitivo Jus mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln..........a 100 gr/ 16.95

Pasta (Nudelgerichte):

Margarida handgefertigt mit Lammragout gefüllt 17.90
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Italien 19.90
Spaghetti mit Riesengarnelen und Zucchinistreifen 18.90
Hausgemachte Gnocchi mit Bärlauchpesto 16.90

Vegane Gerichte:

Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto 16.90
In Soja gebratener Tofu mit Kürbiskernen an buntem Salat 16.90

Desserts (€):

Crème Caramel mit Früchten 9.90
Schoko Fondant mit Mangosorbet 11.90
Hausgemachtes Orangen Tiramisu 9.90
Mediterrane Käsevariation mit Senf - Honig - Creme 12.90

 

Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung: Die nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe unserer Speisen können Sie sehr gerne in einer separaten Tabelle in der Vineria einsehen.

 

Erfahrungen & Bewertungen zu Events by Vineria GmbH

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