Sommeröffnungszeiten (bis 30.9.2017): Mo – Fr 17:00 - 00:00 Uhr | Sa 17:00 - 02:00 Uhr | So Geschlossen Adresse events@vineria.de 0911-300 19 50

Speisenkarte Vineria

Vorspeisen-Antipasti:

Oktopussalat mit Sellerie und Paprika € 14.90
Bresaola mit Honigmelone € 9.90
Beef-Tartar, pikant mariniert mit Salatdekoration € 14.90
Carpaccio Duette vom Oktopus und Schwertfisch an Limettenvinaigrette € 13.90
Gazpacho (spanische Kaltschale) € 5.90
Bruschetta Mista – mit Pesto, Tomaten, Olivenpaste € 5.90
Antipasti Vineria – mit Salami und Käse € 9.90
Vitello Tonnato – Kalbfleisch an Thunfischsoße mit Kapern € 9.90
Antipasti Verdure - mit Gemüse € 9.90
Piatto Vineria Assortio – Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio Salmone € 14.90
Carpaccio di Manzo mit Rucola und Parmesankäse € 9.90
Carpaccio di Salmone – Lachscarpaccio € 9.90
Bruschetta Pomodori – mit Tomaten und Mozzarella € 5.90
Bruschetta Calabrese – scharf kalabresische Art € 5.90
Bruschetta Caprese – mit Mozzarella und Tomaten € 5.90

Hauptspeisen:

Pesce (Fischgerichte):

Loup de Mare (Branzino) im Ganzen vom Grill mit Beilagen (Gemüse - Kartoffeln) € 23.90
Steinbutt Filet auf der Haut gebraten mit Erbsen-Minz Püree und Romanesco € 26.90
Seezungenfilet (500 g) gegrillt an mediterranem Gemüse und Beilagen € 34.90
Doradenfilet auf gebratenem mediterranem Gemüse und Beilagen € 19.90

Carne (Fleischgerichte):

Tagliata di Vitello auf Rucolasalat und Parmesanspalten € 24.90
Lammkotelett mit Kräutern gebraten an Apfel-Bohnengemüse € 27.90
Rinderfilet mit Balsamicosauce auf Paprika-, Zucchinigemüse mit Rosmarinkartoffeln a 100 gr. € 13.95
Kalbskotelett mit Pfifferlingen und kleinen Kartoffeln € 23.90

Pasta (Nudelgerichte):

Spaghetti Aglio e Olio mit Riesengarnelen € 18.90
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Italien € 18.90
Risotto mit sommerlichem Gemüse € 16.90
Tagliatelle mit Pfifferlingen € 18.90

Vegane Gerichte:

Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto € 16.90
In Soja gebratener Tofu mit Kürbiskernen an buntem Salat € 16.90

Desserts:

Hausgemachtes Panna Cotta mit Erdbeerensauce und Kirschen € 9.90
Joghurt Torte mit Himbeeren € 9.90
Mangomousse mit Wassermelonen Gelee € 8.90
Mediterrane Käsevariation mit Senf - Honig - Creme € 9.90

 

Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung: Die nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe unserer Speisen können Sie sehr gerne in einer separaten Tabelle in der Vineria einsehen.

 

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