Mo – Fr 17:00 - 00:00 Uhr | Sa 17:00 - 01:00 Uhr | So Geschlossen Adresse events@vineria.de 0911-300 19 50

Speisenkarte Vineria

Vorspeisen-Antipasti (€):

Bruschetta Mista – mit Pesto, Tomaten, Olivenpaste 5.90
Oktopussalat mit Sellerie und Orangenfilets 15.90
Antipasti Verdure - mit Gemüse 9.90
Fränkischer Spargel mit Buttersauce und Kartoffeln aus der Region Franken 14.90
Mediterrane Fischsuppe mit Edelfischen 13.90
Carpaccio di Manzo mit Rucola und Parmesankäse 9.90
Bruschetta Pomodori – mit Tomaten und Mozzarella 5.90
Gratinierter Ziegenkäse mit Rhabarber Chutney 12.90
Bruschetta Caprese – mit Mozzarella und Tomaten 5.90
Antipasti Vineria – mit Salami und Käse 9.90
Beef-Tartar mit Artischocken und Wachtelei 14.90
Vitello Tonnato – Kalbfleisch an Thunfischsoße mit Kapern 9.90
Piatto Vineria Assortio – Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio Salmone 14.90
Carpaccio di Salmone – Lachscarpaccio 9.90
Seeteufel Carpaccio mit Portweinreduktion 16.90
Pfifferlinge gebraten in Butter mit Petersilie 14.90
Bruschetta Calabrese – scharf kalabresische Art 5.90

Weingartenkarte

Alle Speisen der Weingartenkarte erhalten Sie nur im Weingarten. Selbstverständlich können Sie im Weingarten alle Speisen der kompletten Speisenkarte bestellen.

Büffelmozzarella aus Kampanien auf Tomaten aus Sizilien, dazu Olivenöl von Il Palazzo aus der Toskana 14.90
Honigmelone aus der Basilikata mit Parmaschinken aus der Emilia Romagna 12.90
Straccetti di Manzo auf Salat (Römische Art) 15.90
Riesengarnelen auf mediterranem Salat (Cinque Terre) 13.90

Hauptspeisen (€):

Pesce (Fischgerichte):

Gegrillter Riesenkalmar mit Salzkartoffeln 19.90
Seeteufel mit Chorizokruste auf Limettenrisotto 27.90
Seezunge ganz (gebraten) mit Buttergemüse und Beilagen nach Wahl 33.90
Variation von Edelfischen auf gegrilltem Gemüse 29.90
Doraden Filet gegrillt auf Tagliolini und glasierten Cherrytomaten 19.90

Carne (Fleischgerichte):

Irisches Rinderbäckchen an Kohlrabi- Kartoffelpüree mit saisonalem Gemüse 19.90
Kalbsmedaillon an Zitronensoße mit kleinen Kartoffeln und gerösteten Mandeln 23.90
Kalbsleber gegrillt mit Tropeazwiebeln, Buttergemüse und Kartoffelstampf 19.90
Lammkaree mit frischen Kräutern an Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln 29.95
Rinderfilet gegrillt mit Spargelkruste, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln..........a 100 gr/ 16.95

Pasta (Nudelgerichte):

Tortelloni handgefertigt mit Steinpilzfüllung in Buttermandelsoße 17.90
Spaghetti mit Riesengarnelen und Cherrytomaten 18.90
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Italien 19.90
Linguine mit grünem Spargel und Jakobsmuscheln 17.90
PAELLA Pfanne am Tisch serviert für Zwei ..................p. Pers. 23.90

Vegane Gerichte:

Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto 16.90
In Soja gebratener Tofu mit Kürbiskernen an buntem Salat 16.90

Desserts (€):

Rhabarberkompott mit Vanillecreme und Erdbeeren 9.90
Cheesecake mit Himbeeren 11.90
Hausgemachtes Tiramisu 9.90
Mediterrane Käsevariation mit Senf - Honig - Creme 12.90

 

Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung: Die nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe unserer Speisen können Sie sehr gerne in einer separaten Tabelle in der Vineria einsehen.

 

Erfahrungen & Bewertungen zu Events by Vineria GmbH

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