Mo – Fr 17:00 - 00:00 Uhr | Sa 17:00 - 01:00 Uhr | So Geschlossen Adresse events@vineria.de 0911-300 19 50

Speisenkarte Vineria

Vorspeisen-Antipasti (€):

Bruschetta Pomodore – mit Tomaten 5.90
Garnelen mediterraner Art mit Knoblauchsauce und Crostini 12.90
Bruschetta Calabrese – scharf kalabrisische Art 5.90
Oktopus Carpaccio mit Orangen Vinaigrette 15.90
Antipasti Verdure - mit Gemüse 9.90
Pfifferlinge gebraten in Butter mit Petersilie 14.90
Vitello Tonnato – Kalbfleisch an Thunfischsoße mit Kapern 9.90
Beef-Tartar mit Chornichons und frischem Schwarzbrot mit Schnittlauch 14.90
Carpaccio di Salmone – Lachscarpaccio 9.90
Mediterrane Salatvariation mit Wachtelbrust und Wachtelei 16.90
Bruschetta Caprese – mit Mozzarella und Tomaten 5.90
Piatto Vineria Assortio – Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio Salmone 14.90
Antipasti Vineria – mit Salami und Käse 9.90
Gratinierter Ziegenkäse mit Kirsch Chutney 12.90
Bruschette Miste – mit Pesto, Tomaten, Pilzen 5.90

Weingartenkarte

Alle Speisen der Weingartenkarte erhalten Sie nur im Weingarten. Selbstverständlich können Sie im Weingarten alle Speisen der kompletten Speisenkarte bestellen.

Büffelmozzarella aus Kampanien auf Tomaten aus Sizilien, dazu Olivenöl von Il Palazzo aus der Toskana 14.90
Honigmelone aus der Basilikata mit Parmaschinken aus der Emilia Romagna 12.90
Straccetti di Manzo auf Salat (Römische Art) 15.90
Riesengarnelen auf mediterranem Salat (Cinque Terre) 13.90

Hauptspeisen (€):

Pesce (Fischgerichte):

Sgombro mit Gemüsevariation in Pergament gegart 19,90
Viktoriabarschfilet mit Pfifferlings Risotto 24,90
Seezunge ganz (gebraten) mit Buttergemüse und Beilagen nach Wahl 33.90
Doraden Filet gegrillt auf Tagliolini und glasierten Cherrytomaten 19.90
Variation von Edelfischen auf gegrilltem Gemüse 29.90

Carne (Fleischgerichte):

Kalbsrücken im Parmesanmantel mit geschmorten Zucchini und Bohnen 23.90
Irisches Rinderbäckchen an Kohlrabi- Kartoffelpüree mit saisonalem Gemüse 19.90
Rinderfilet gegrillt mit Rotwein-Pfeffer-Sauce mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln ..........a 100 gr/ 16.95
Kalbsleber gegrillt mit Tropeazwiebeln, Buttergemüse und Kartoffelstampf 19.90
Lammkaree mit frischen Kräutern an Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln 29.90

Pasta (Nudelgerichte):

Panzerotti handgefertigt gefüllt mit Pfifferlingen an Cherrytomatensauce 17.90
Spaghetti mit Riesengarnelen und Cherrytomaten 18.90
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Italien 19.90
Fettucine mit Calamarettistreifen und getrockneten Tomaten 17.90
PAELLA Pfanne am Tisch serviert für Zwei ..................p. Pers. 19.90

Vegane Gerichte:

Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto 16.90
In Soja gebratener Tofu mit Kürbiskernen an buntem Salat 16.90

Desserts (€):

Kirsch Yoghurt Parfait auf Kirschragout 9.90
Cheesecake mit Himbeeren 11.90
Hausgemachtes Tiramisu 9.90
Mediterrane Käsevariation mit Senf - Honig - Creme 12.90

 

Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung: Die nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe unserer Speisen können Sie sehr gerne in einer separaten Tabelle in der Vineria einsehen.

 

Erfahrungen & Bewertungen zu Events by Vineria GmbH

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