Mo – Fr 17:00 - 00:00 Uhr | Sa 17:00 - 01:00 Uhr | So Geschlossen Adresse events@vineria.de 0911-935851000

Speisenkarte Vineria

Vorspeisen-Antipasti (€):

Bruschetta Pomodore – mit Tomaten 5.90
Eingelegte marinierte Sardinen (Alici marinate) an geröstetem Knoblauchbrot 14.90
Bruschetta Calabrese – scharf kalabrisische Art 5.90
Oktopus Carpaccio mit Orangen Vinaigrette 15.90
Antipasti Verdure - mit Gemüse 9.90
Kürbiscremsuppe vom Hokaido mit Parmesanchips 8.90
Vitello Tonnato – Kalbfleisch an Thunfischsoße mit Kapern 9.90
Beef-Tartar auf Avocado-Carpaccio mit Wachtelei 14.90
Carpaccio di Salmone – Lachscarpaccio 9.90
Bruschetta Caprese – mit Mozzarella und Tomaten 5.90
Piatto Vineria Assortio – Antipasti, Vitello Tonnato, Carpaccio Salmone 14.90
Antipasti Vineria – mit Salami und Käse 9.90
Gratinierter Ziegenkäse auf roter Paprikacreme 12.90
Bruschette Miste – mit Pesto, Tomaten, Pilzen 5.90

Hauptspeisen (€):

Carne (Fleischgerichte):

Geschmorter Wildschweinnacken mit Kürbisgnocchi und Romanesco 25.90
Kalbsrücken im Parmesanmantel mit geschmorten Zucchini und Bohnen 24.90
Irisches Rinderbäckchen an Kohlrabi- Kartoffelpüree mit saisonalem Gemüse 19.90
Rinderfilet gegrillt in Steinpilzsoße mit mediterraneme Gemüse und Rosmarinkartoffeln .......a 100 gr/ 16.95
Kalbsleber gegrillt mit Tropeazwiebeln, Buttergemüse und Kartoffelstampf 19.90
Lammkaree in Kräuter-Brotkruste mit gegrillten Zucchini und kleinen Kartoffeln 29.95

Pesce (Fischgerichte):

Kingklip Filet mit Chorizo-Kruste und Kürbisrisotto 26.90
Geschmorter Pulpo auf cremiger Polenta 24.90
Seezunge ganz (gebraten) mit Buttergemüse und Beilagen nach Wahl 33.90
Doraden Filet gegrillt mit Fenchel-Spint-Gemüse 19.90
Variation von Edelfischen auf gegrilltem Gemüse 29.90

Pasta (Nudelgerichte):

Tortelloni mit Frischkäse-Kürbisfüllung 17.90
Fettucine mit Steinpilzen und Cherrytomaten 17.90
Spaghetti mit Riesengarnelen und Cherrytomaten 18.90
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Italien 19.90

Spezialitäten mediterran:

PAELLA Pfanne am Tisch serviert für ZWEI .......................p. Pers. 19.90
CATAPLANA Fischspezialitäten im Kupfertopf am Tisch serviert für ZWEI ..............p. Pers. 29.90

Vegane Gerichte:

Vegane Tagliatelle mit Gemüse und Basilikum Pesto 16.90
In Soja gebratener Tofu mit Kürbiskernen an buntem Salat 18.90

Desserts (€):

Limetten - Minze Parfait mit Pflaumenragout 9.90
Creme Brulee`mit Feigen und Chutney 11.90
Hausgemachtes Tiramisu 9.90
Mediterrane Käsevariation mit Senf - Honig - Creme 12.90

Weihnachtsgans-Karte

Ab dem 11. November 2018 bis zum 30.12.2018 gibt es unsere Weihnachtsgans-Karte. Bitte beachten Sie, dass wir ganze Gänse nur auf Vorbestellung anbieten können.

Weihnachtsgans 3+1 Menü:

Weihnachtsgans a la Carte:

Weihnachtsgans im Ganzen (für 4 Personen):

 

Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung: Die nach der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe unserer Speisen können Sie sehr gerne in einer separaten Tabelle in der Vineria einsehen.

 

Erfahrungen & Bewertungen zu Events by Vineria GmbH

Videos –Fein Essen in der Vineria













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